Pondělí 10.1.2022
Polévka: Valašská kyselica s ostravskou klobásou | 1a,3,9
1.
Medailonky z marinované kotletky, omáčka z hrubozrnné hořčice, peč.brambor | 1a,3,7 | 150g | 149 Kč
2.
Kuřecí kung pao, wok zelenina, arašídy, sójové glazé, jasmínová rýže | 2,5,6 | 150g | 125 Kč
3.
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a pažitkou | 1a,3,7 | 150g | 125 Kč
FIT
Teplý cizrnový salát s schwarzwaldskou šunkou, paprikou, marinovanou cuketou a
pečeným rajčetem, vyzrálý sýr z farmy Bon Lait | 7 | 350g | 155 Kč
Úterý 11.1.2022
Polévka: Květákové pyré s muškátovým květem a krutony | 1a,3,7,9
1.
Grilovaný steak z čerstvého lososa, smetanové brambory s koprem, citron | 1a,7 | 130g | 159 Kč
2.
Moravský vrabec, špekové bramborové knedlíky, moravské zelí | 1a,3,7 | 150g | 125 Kč
3.
Kynuté jahodové knedlíky, jahodová omáčka, moučkový cukr a máslo | 1a,3,7 | 350g | 155 Kč
FIT
Tagliatelle s kuřecím masem, cuketa, cherry rajče, tymián, rukola, vyzrálý sýr | 1a,3,7 | 350g | 155 Kč
Středa 12.1.2022
Polévka: Hovězí vývar s játrovou rýží | 1a,3,7,9
1.
Švédské mleté biftečky Panbiff, vařené brambory, cibulová omáčka, brusinky | 1a,3,7 | 150g | 149 Kč
2.
Segedínský guláš speciál, houskový knedlík | 1a,3,7 | 150g | 125 Kč
3.
Tarhoňa se slovenskou slaninou, houbami a brynzou, restovaná cibulka | 1a,3,7 | 125 Kč
FIT
KETO grilovaný krůtí steak, kukuřičný klas s máslem, marinovaná cuketa s fenyklem | 3 | 150g | 155 Kč
Čtvrtek 13.1.2022
Polévka: Frankfurtská | 1a,3,7,9
1.
Španělský ptáček, jasmínová rýže | 1a,3,7 | 130g | 149 Kč
2.
Vepřový špíz z krkovičky, anglická sl., paprika, cibule, česnekové pečáky, tatarka | 1a,3,7 | 150g | 125 Kč
3.
Masové koule v rajčatové omáčce, těstovinová rýže s pestem | 1a,3,7 | 150g | 125 Kč
FIT
Bowl s kuřecím prsíčkem sous-vide, pikantní bulgur s chilli papričkami, máslová mrkev
s pažitkou, Fava fazole, sladkokyselá řepa s křenem, bylinkový Crème fraîche | 3,7 | 350g | 155 Kč
Pátek 14.1.2022
Polévka: Kachní kaldoun s masem a nudlemi | 1a,3,7,9
1.
Tortilla s kuřecími stripsy v panko strouhance, slanina, kvašená zelenina, Crème fraîche
s pečeným česnekem, mix salátků | 1a,3,7 | 350g | 149 Kč
2.
BBQ kuřecí křídla na grilu, kváskový chléb, beraní rohy, křen, hořčice | 1a,3,7,10 | 350g | 125 Kč
3.
Zapečená semolinová vřetena s moravským uzeným, vejce, hrášek, kys.okurka | 1a,3,7 | 350g | 125 Kč
FIT
Mix listových salátků s grilovanou panenkou sous-vide, cherry rajče, kvašená ředkvička,
vyzrálý sýr z farmy Bon Lait, bylinkové pesto, krutony | 1a,3,7 | 130g | 155 Kč